دانه سویا خام دنیا ۹۰۰ گرم

(دیدگاه کاربر 3)

13,500 تومان

دانه خام سویا دنیا – گاملاً طبیعی و ارگانیک

موجود در انبار - تحویل فوری (سالن فروش مرکزی)

توضیحات

دانه سویا خام دنیا (وگان) – غیر تراریخته

DonyaSoy soybeans (VEGAN) – Aroma


سویا قرنها است که غذای مردم آسیا مخصوصاً قسمت شرقی آن و چین بوده است. چینی ها آن را به همراه برنج به عنوان غذای اصلی خود مصرف می نمایند. ایالات متحده بزرگترین تولیدکننده دانه خام سویا در جهان بوده و تقریبا ۲/۳ محصول تمام جهان را تولید میکند. دانه سویا خام در ایران بنام (لوبیا روغنی) و (لوبیا چینی) سوژا و دانه سویا معروف و شناخته شده است.
سویا گیاهی است با عمر یک ساله و دارای ساقه های پر شاخه ، برگهای آن به صورت بیضی ، نوک تیز و سبز رنگ می باشد. میوه آن شبیه لوبیا است که در هر غلاف آن سه تا پنج دانه جدا از یک دیگر وجود دارد. رنگ دانه سویا خام بر حسب انواع مختلف آن متفاوت بوده و به رنگهای زرد ، سفید ،‌ سیاه و خاکستری خالدار دیده شده است.
دانه سویا خام به بزرگی یک نخود و کمی مسطح و گرد است. دانه سیاه سویا بیشتر در طب گیاهی مصرف دارد ولی از دانه زرد رنگ آن بیشتر برای روغن گیری استفاده می کنند. سویا بعلت داشتن پروتئین و مواد مغذی در تغذیه انسان بکار می رود.
سویا از چین به نقاط دیگر دنیا راه یافته است و بطور وحشی و خود رو در کشور چین وجود خواهد داشت. سویا در حدود ۳۵۰۰ نوع مختلف داشته که هر کدام آب و هوای مخصوصی را به جهت رشد ، نیازمند هستند.

ترکیبات شیمیایی و خواص دانه سویا:
دانه سویا خام از نظر  ویتامین های گروه B بسیار غنی است و دارای مقداری ویتامین های C,D,E,K و کمی کاروتن می باشد. همچنین در آن کلروفیل و آنتی بیوتیکی بنام کاناوالین یافت می شود که به واسطه علم و تکنولوژی ، هرروزه خواص بیشتری از این گیاه کشف شده است.
دانشمندان موفق شده از لوبیای سویا یک نوع آنتی بیوتیک ارزان قیمت تهیه کنند که مورومیکس نامیده می شود و باکتری های مضر روده را از بین می برد.
جدول زیر مواد موجود در صد گرم دانه خشک و رسیده ،‌ جوانه سویا ، شیر سویا و سبوس سویا را نشان خواهد داد.

سویا دانه خشک جوانه  سویا شیر سس سویا
آب  ۱۰ گرم

۸۶ گرم

۹۲/۵ گرم  ۶۲/۸ گرم
پروتئین ۳۴ گرم ۶ گرم  ۳/۴ گرم  ۵/۶ گرم
چربی   ۱۷/۷ گرم    ۱/۴ گرم  ۱/۵ گرم  ۱/۳ گرم
مواد نشاسته ای   ۲۹ گرم ۴/۷ گرم ۲/۲ گرم  ۹/۵ گرم
کلسیم   ۲۲۶ میلی گرم  ۴۸ میلی گرم     ۲۰ میلی گرم ۸۲ میلی گرم
فسفر ۵۵۰ میلی گرم ۶۷ میلی گرم   ۴۸ میلی گرم   ۱۰۴ میلی گرم
آهن ۴ میلی گرم  ۱ میلی گرم ۰/۸ میلی گرم ۴/۸ میلی گرم
ویتامین آ ۸۰ واحد  ۸۰ واحد     ۴۰ واحد ۷۳۲۰ واحد
 ویتامین ب ۱ ۱/۱ میلی گرم /۲۵ میلی گرم ۰/۸ میلی گرم   ۲ میلی گرم
ویتامین ب ۲ /۳ میلی گرم ۲ میلی گرم ۰/۰۳ میلی گرم  ۰/۲۵ میلی گرم
ویتامین ب ۳ ۲/۲ میلی گرم ۰/۸ میلی گرم ۰/۲ میلی گرم   ۰/۴ میلی گرم

همانطور که در این باره گفته شد دانه سویا خام از نظر مواد پروتئینی بسیار قوی و غنی بوده و به همین دلیل در کشورهای فقیر از آن به عنوان جانشین گوشت استفاده می کنند. در جدول زیر سویا با گوشت مقایسه شده است. البته این تصور کاملاً اشتباه بوده و به واسطه علم ثابت شده است که استفاده از پروتئین های گیاهی ، به مراتب هم برای انسانها و هم برای محیط زیست مناسبتر خواهد بود. پیش از برسی و مقایسه سطح پروتئین سویا با گوشت؛ جالب است بدانید ، طبق آمارهای بدست آمده ، هر گاو میتواند در یک سال به اندازه ۳۰۰ متر مکعب گازهای گلخانه ای تولید نماید و نکته جالبتر در این زمینه ، تولید ۳ برابری گازهای گلخانه ای (در حدود ۹۰۰ متر مکعب) از استفاده گوشت همان گاو توسط انسانها خواهد بود. اما در طرف دیگر گیاه سویا می تواند با عمل فوتوسنتز مقادیر زیادی از همین گازهای گلخانه ای را به اکسیژن تبدیل نماید و به جای آن ، اکسیژن خالص در اختیار محیط خود می گذارد.

آیتمها: —>  سویا گوشت گاو
آب ۹/۸۷%  ۷۴%
پروتئین ۳۶/۶۷% ۲۳/۷۴%
چربی  ۱۷%  ۲/۳%
پتاسیم ۳/۱% ۵۴%
اسید فسفریک ۱/۴۷% ۶۶%

همانطور که در جدول بالا مشخص شده ؛ مقدار پروتئین سویا ۱.۵ برابر گوشت گاو خواهد بود و منبعی غنی از پروتئین به شمار می آید. برای تهیه نمودن شیر سویا ، دانه سویا خام را کوبیده و آسیاب می نمایند و به مدت ۲۴ ساعت تحت تماس و عبور آب قرار داده و سپس آنرا صاف کرده و بدین ترتیب مایعی مانند شیر بدست می آید که می توان از آن به جای شیر گاو استفاده نمود. طعم شیر سویا همانند شیرهای لبنی (حیوانی) نخواهد بود و شاید این ماده غذایی ارزشمند ، متناسب با ذائقه مصرف کننده ایرانی نباشد. البته شیر سویا بد مزه نیست ولی انتظار های ذهنی مبتنی بر نوشیدن شیر را مرتفع نمی سازد زیرا طعم شیر به گونه ای دیگر در ذهن ما نقش بسته و به همین دلیل معمولاً این شیر را به صورت طعم دار (وانیل ، شکلات ، موز و…) تولید می نمایند که چیزی از ارزشهای غذایی این ابر منبع پروتئین ، کم نخواهد کرد و استفاده از آن به بیشتر گروه های سنی توصیه شده است؛ در اکثر کشورها ، شیر سویا به صورت خالص و بدون مواد افزودنی و طعم دهنده مورد استفاده قرار می گیرد.

روغن سویا نیز که از فشردن دانه های له شده و سیاه سویا ، به همراه حرارت بالا بدست می آید ، دارای رنگ زرد مایل به قرمز بوده و دارای بوی مخصوصی شبیه بوی لوبیا است و در حرارت ۱۵ در جه سانتی گراد منجمد می شود (به شکل جامد در می آید) ولی در درجه حرارت معمولی (۲۵ درجه) حالت روان (مایع روغنی) خواهد داشت.

خواص داروئی دانه سویا:

  1. سویا مقوی و باد شکن است.
  2. دانه سویا ، مدر ، تب بر و ضد سم است .
  3. در چین دانه سویا را بعنوان ضد سم مصرف میکنند.
  4. شیر سویا غذای مفیدی برای کودکان است .
  5. نان سویا برای مبتلایان به بیماری قند بسیار مناسب است  زیرا اولاً ارزش غذایی زیادی دارد ثانیا مواد نشاسته ای که تبدیل به قند می شود در آن کم است .
  6. دانه های سبز سویا را له کرده و بصورت ضماد در آورید این ضماد برای زخم های آبله و سایر زخم ها مفید است همچنین برای رفع التهاب و قرمزی پای بچه ها که در اثر ادرار به وجود آمده مفید می باشد .
  7. سویا برای مبتلایان به نقرس و رماتیسم و اشخاص با بنیه ضعیف بسیار مفید است.
  8. سس سویا را به غذاهایی که تردید دارید سالم باشد بزنید سم آنرا خنثی می کند.
  9. سس سویا ملین ،‌ خنک کننده و ضد سم است.
  10. سس سویا برای تحریک اشتها به کار می رود.
  11. اگر زن حامله در معرض خطر سقط جنین باشد به او سس سویا بدهید.
  12. اگر ادرار کسی به خون آلوده است سس سویا درمان آن است .
  13. فرآورده های سویا برای پیشگیری از سرطان مفید است .
  14. سس سویا را برای از بین بردن بوی گوشت به کار می برند.
  15. برای تمیز کردن شریانها از فرآورده های سویا استفاده کنید حتی کسانی که مبتلا به شرائین و در معرض خطر قلبی هستند اگر از سویا استفاده کنند و گوشت را از برنامه غذایی خود حذف کنند بزودی شریانهای آنها تمیز و جوان خواهد بود .
  16. سس سویا برای سوختگی پوست مفید است.
  17. سویا برای سلامت روده بزرگ و تنظیم تخلیه و دفع مواد زائد بسیار مفید است.
  18. سویا سنگ کیسه صفرا را شکسته و خارج می سازد و اگر از فرآورده های سویا استفاده کنید در بدن شما سنگ کیسه صفرا تولید نخواهد شد اگر سنگ کیسه صفرا دارید رژیم خود را به سویا تغییر  دهید.
  19. سویا مقدار تری گلیسیرین خون را پایین می آورد.
  20. سویا به فعالیت روده ها و دفع منظم سموم کمک می کند.
  21. سویا منبع غنی هورمون استروژن است بنابراین می توان جانشین هورمونهای مصنوعی در دوران یائسگی باشد . پس خانم ها در دوران یائسگی بهتر است از فرآورده های سویا استفاده کنند .
  22. سویا از سرطان سینه جلوگیری میکند.
  23. سویا موثر برای درمان سرطان کولون است.

طرز استفاده سویا:
فرآورده های سویا زیاد است و بسته به نوع سلیقه می توانید از آنها استفاده کنید مانند شیر سویا ، شیر بریده سویا ،‌بلغور سویا ، سویای بو داده ،‌پروتیئن سویا ، سس سویا ، سویای تخمیر شده ،‌جوانه سویا و غیره .

مضرات استفاده :
تا به امروز مضرات خاصی برای سویا بیان نشده است…

دانه سویا دنیا (وگان)

شناسه محصول : ۶۰۰۰۴
۵.۶

نظرات کاربران

۵.۵/۱۰

کیفیت محصول

۵.۳/۱۰

کارایی محصول

۵.۵/۱۰

کیفیت بسته‌بندی

۶.۱/۱۰

ارزش خرید به نسبت قیمت

۵.۵/۱۰

ویژگی‌ها

  • دانه سویا دنیا (وگان)
  • کشور تولیدکننده: ایران - استان گلستان

توضیحات تکمیلی

وزن 900 g
ابعاد 12 × 6 × 9 cm
نوع

لوبیای خام (دانه) سویا – ارگانیک

(غیر تراریخته)

برند

کشور تولیدکننده

ایران – استان گلستان

ویژگی ها

سویا مقوی و باد شکن است.
دانه سویا ، مدر ، تب بر و ضد سم است.
در چین دانه سویا را بعنوان ضد سم مصرف میکنند و…

درجه بندی کیفی

طلایی

نشان استاندارد

دارد

نشان سیب سلامت

دارد

ماندگاری

بیش از 1 سال

گارانتی مرجوع

تا 7 روز

3 دیدگاه برای دانه سویا خام دنیا ۹۰۰ گرم

  1. کیوان

    سلام ایا ارسال به شهرستان ندارید ؟

    • مدیریت فروشگاه اینترنتی

      کاربر گرامی
      این فروشگاه اینترنتی به صورت اعطای نمایندگی به سایر استان ها ، در طرح توسعه تعاون مشارکت خواهد داشت و در اواخر خرداد ماه سال ۹۹ عملیات اعطای نمایندگی و آغاز فعالیت در سطح استانی کلید خواهد خورد. در صورتی که استان مورد نظر شما دارای درخواست دریافت نمایندگی باشد ، ارسال کالا به صورت اکسپرس برای شما کاربر گرامی ممکن خواهد شد.
      با تشکر.

  2. saman

    نظرات کاربران

    ۱۰

    کیفیت محصول

    ۱۰

    کارایی محصول

    ۱۰

    کیفیت بسته‌بندی

    ۱۰

    ارزش خرید به نسبت قیمت

    ۱۰

    محصولات خیلی با کیفیتی داره دنیا سوی و من که وگان هستم الآن نزدیک به یک ساله از این محصولات استفاده می کنم.
    دانه خام سویا کاربردهای مختلف و فراوان داره و برند دنیاسوی کیفیت عالی داره. کاملاً یکدست و پاک شدست و آماده استفاده… 👌👌👌
    از این فروشگاه خوب بابت ارایه محصولات ارگانیک با ارسال فوری خیلی خیلی ممنون هستم فقط امیدوارم تعداد محصولاتارگانیک رو افزایش بدین 🙏🙏

  3. الی

    نظرات کاربران

    ۰

    کیفیت محصول

    ۰

    کارایی محصول

    ۰

    کیفیت بسته‌بندی

    ۲.۵

    ارزش خرید به نسبت قیمت

    ۰

    سلام
    این محصول تراریخته ست؟
    قیمت ذکر شده برای چه مقدار و وزن از سویاست؟
    ممنون از پاسخگویی شما

    • مدیریت فروشگاه اینترنتی

      سلام و عرض ادب.
      خیر ، این محصول به صورت دست اول محصول کشاورزی (غیر تراریخته) و کشت شده در مزارع استان گلستان به صورت ارگانیک (بدون کود و مواد شیمیایی) دارای پروانه سبز ارگانیک بوده و از کیفیت بالایی برخوردار می‌باشد.
      همچنین این محصول در بسته‌بندی ۹۰۰ گرمی عرضه شده و قیمت آن برابر با قیمت مصوب درب کارخانه ارایه خواهد شد.
      با تشکر از شما.

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

پنج × 2 =

سیستم هوشمند ثبت بازخوردهای ارزشمند شما از این محصول

با استفاده از فرم هوشمند زیر ، این محصول را ارزیابی نموده و به کیفیت آن امتیاز دهید. در نظر داشته باشید امتیازات این بخش بر روی تعیین درجه‌بندی کیفی محصول ، اثر گذار خواهند بود.

چه کسی این محصول را ارزیابی می کند:      


دانه سویا دنیا (وگان)

شناسه محصول : ۶۰۰۰۴
۵.۶

نظرات کاربران

۵.۵/۱۰

کیفیت محصول

۵.۳/۱۰

کارایی محصول

۵.۵/۱۰

کیفیت بسته‌بندی

۶.۱/۱۰

ارزش خرید به نسبت قیمت

۵.۵/۱۰

ویژگی‌ها

  • دانه سویا دنیا (وگان)
  • کشور تولیدکننده: ایران - استان گلستان